Рестораны

В недавно отремонтированном, выполненном в ретро-стиле ресторане, расположенном рядом с Blu bar Bistrò, шеф-повар Джанлука Гроссо вместе со своим персоналом предлагает блюда знаменитой версилийской и тосканской кулинарной традиции. Интерпретация, которую шеф-повар дает блюдам, основана на сочетании ингредиентов таким образом, чтобы подчеркнуть вкус каждого из них. Сырье тщательно отбирается, отдавая предпочтение свежим местным продуктам. Ресторан открыт круглый год.

В красивой обстановке в стиле ретро, примыкающей к рояльному и каминному залам и выходящей на улицу Bistrò, находится оригинальная стойка начала 1960-х годов. Бар открыт с октября по апрель и предлагает коктейли всех эпох. Особенность бара, вежливость и профессионализм всего персонала уже давно сделали его местом, посещаемым и местными жителями.

Завтрак подается в зале Belle Époque, в атмосфере стиля д'Антан. Шведский стол соответствует стандарту международного завтрака и включает в себя все виды кофе и горячих напитков; фруктовые соки; пирожные, приготовленные нашим шеф-поваром; круассаны; холодное мясо и корейка индейки; свежие, плавленые и выдержанные сыры; различные виды хлеба; омлет и вареные яйца, бекон, колбаса и сосиски; хлопья, мюсли, сушеные и обезвоженные фрукты, выбор йогуртов; свежие и консервированные фрукты, также предлагаются блюда без глютена, без лактозы и для веганов.

Все помещения, предназначенные для баров и ресторанов, сдаются в аренду, в том числе в качестве резервных, для проведения таких мероприятий, как дни рождения, крестины, конфирмации, свадьбы и юбилеи, а также в сочетании с конференц-залами для проведения бизнес-ланчей, усиленных аперитивов, корпоративных мероприятий и/или гала-ужинов