Gastronomie

Zusammenfassung: Kürzlich renoviert, im Retro-Stil, direkt neben der Blu Bar Bistrò, bietet Chefkoch Gianluca Grosso zusammen mit seinem Team Gerichte aus der berühmten kulinarischen Tradition der Versilia und der Toskana an. Die Interpretation, die der Chefkoch den Gerichten gibt, basiert auf einer Kombination von Zutaten, um den Geschmack jedes einzelnen hervorzuheben. Die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt, wobei frischen lokalen Produkten der Vorzug gegeben wird. Das ganze Jahr über geöffnet

In einem schönen Ambiente im Retro-Stil, neben dem Klavier- und Kaminzimmer und gegenüber dem Bistrò, befindet sich ein originaler Tresen aus den frühen 1960er Jahren. Geöffnet von Oktober bis April, bietet sie Cocktails aus allen Epochen. Die Besonderheit der Bar, die Höflichkeit und Professionalität des gesamten Personals machen sie seit langem zu einem Ort, der auch von Einheimischen besucht wird.

Im stilvollen Belle-Époque-Saal erwartet Sie inmitten zeitloser, nostalgischer Eleganz ein reichhaltiges Frühstücksbuffet nach internationalem Standard.

Genießen Sie eine Auswahl an Kaffeespezialitäten und warmen Getränken, Fruchtsäften sowie täglich frisch zubereiteten Kuchen und Torten unserer Küchenchefs, dazu duftende Croissants. Für Liebhaber herzhafter Genüsse halten wir Aufschnitt und Putenbrust, Frischkäse und gereiften Käse, verschiedene Brotsorten, Rühr- und gekochte Eier, Speck, Bratwürstchen und Wiener Würstchen für Sie bereit. Müsli und Cerealien, Nüsse und Trockenfrüchte, Joghurt in verschiedenen Sorten sowie frisches Obst und Obstkompott runden das Angebot ab.

Auf Wunsch stehen Ihnen außerdem halal-, glutenfreie, laktosefreie und vegane Alternativen zur Verfügung, damit jeder Gast unbeschwert in den Tag starten kann.

Alle Bar- und Restauranträume werden, auch als reservierte Räume, für Veranstaltungen wie Geburtstag, Taufe, Konfirmation, Hochzeiten und Jubiläen sowie in Kombination mit Sitzungsräumen für Geschäftsessen, verstärkte Aperitifs, Firmenveranstaltungen und/oder Galadinners vermietet