Gastronomie

Das Frühstück wird im Belle-Époque-Saal in einem d'Antan-Stil serviert. Das Buffet entspricht dem Standard eines internationalen Frühstücks, mit Alle Arten von Kaffee und Heißgetränken; Fruchtsäfte; von unserem Küchenchef zubereitete Kuchen; Croissants; Aufschnitt und Putenfleisch; frische, streichfähige und gereifte Käsesorten; verschiedene Brotsorten; Rühreier und hartgekochte Eier, Speck, Würstchen und Frankfurter Würstchen; Cerealien, Müsli, getrocknete und dehydrierte Früchte, eine Auswahl an Joghurts; frisches und eingemachtes Obst, glutenfrei, laktosefrei und für vegane Kunden.

In einem schönen Ambiente im Retro-Stil, neben dem Klavier- und Kaminzimmer und gegenüber dem Bistrò, befindet sich ein originaler Tresen aus den frühen 1960er Jahren. Geöffnet von Oktober bis April, bietet sie Cocktails aus allen Epochen. Die Besonderheit der Bar, die Höflichkeit und Professionalität des gesamten Personals machen sie seit langem zu einem Ort, der auch von Einheimischen besucht wird.

Zusammenfassung: Die Blu Bar ist von Mai bis September geöffnet und befindet sich auf der Veranda der Terrasse mit Blick auf die Promenade und das Meer. Es gibt viele Möglichkeiten, ein Buch zu lesen, einen Tee am Nachmittag zu trinken, einen Aperitif bei Sonnenuntergang oder einen Cocktail nach dem Abendessen zu genießen. Es ist typisch für alle Hotelgäste, auf die Terrasse zu gehen, eine Gewohnheit, die auch von den Einheimischen übernommen wurde, die sie seit langem zu einem beliebten Ort gemacht haben.

Zusammenfassung: Kürzlich renoviert, im Retro-Stil, direkt neben der Blu Bar Bistrò, bietet Chefkoch Gianluca Grosso zusammen mit seinem Team Gerichte aus der berühmten kulinarischen Tradition der Versilia und der Toskana an. Die Interpretation, die der Chefkoch den Gerichten gibt, basiert auf einer Kombination von Zutaten, um den Geschmack jedes einzelnen hervorzuheben. Die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt, wobei frischen lokalen Produkten der Vorzug gegeben wird. Das ganze Jahr über geöffnet

Geöffnet von Mai bis September auf der Terrasse mit Blick auf die Strandpromenade. Der Blick auf das Meer schweift um 180°, dahinter das Schauspiel der Apuanischen Alpen. Es ist typisch für alle unsere Gäste, auf der Terrasse zu speisen, ein romantisches Erlebnis, das man nicht vergisst. Küchenchef Gianluca Grosso und sein Team bieten Gerichte aus der berühmten kulinarischen Tradition der Versilia und der Toskana an. Die Interpretation, die der Küchenchef den Gerichten gibt, basiert auf einer Kombination von Zutaten, um den Geschmack jedes einzelnen zu verstärken. Die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt, wobei frischen lokalen Produkten der Vorzug gegeben wird. Die Atmosphäre, die man an den Abenden auf der Terrasse spürt, und die Qualität der Küche haben es seit langem zu einem von den Versilianern besuchten Restaurant gemacht, ein Konzept, das perfekt zu unserem Wunsch passt, das Hotel nicht nur für die Touristen, die dort übernachten, zu einem Erlebnis zu machen, sondern auch für diejenigen, die dort leben.

Alle Bar- und Restauranträume werden, auch als reservierte Räume, für Veranstaltungen wie Geburtstag, Taufe, Konfirmation, Hochzeiten und Jubiläen sowie in Kombination mit Sitzungsräumen für Geschäftsessen, verstärkte Aperitifs, Firmenveranstaltungen und/oder Galadinners vermietet