Рестораны

Завтрак подается в зале Belle Époque, в атмосфере стиля д'Антан. Шведский стол соответствует стандарту международного завтрака и включает в себя все виды кофе и горячих напитков; фруктовые соки; пирожные, приготовленные нашим шеф-поваром; круассаны; холодное мясо и корейка индейки; свежие, плавленые и выдержанные сыры; различные виды хлеба; омлет и вареные яйца, бекон, колбаса и сосиски; хлопья, мюсли, сушеные и обезвоженные фрукты, выбор йогуртов; свежие и консервированные фрукты, также предлагаются блюда без глютена, без лактозы и для веганов.

В красивой обстановке в стиле ретро, примыкающей к рояльному и каминному залам и выходящей на улицу Bistrò, находится оригинальная стойка начала 1960-х годов. Бар открыт с октября по апрель и предлагает коктейли всех эпох. Особенность бара, вежливость и профессионализм всего персонала уже давно сделали его местом, посещаемым и местными жителями.

Бар Blu Bar открыт с мая по сентябрь и расположен внутри веранды на террасе с видом на променад и море. Здесь можно получить массу впечатлений: почитать книгу, насладиться чаем после обеда, аперитивом на закате, коктейлем после ужина. Обычно все гости отеля поднимаются на террасу - эту привычку переняли и местные жители, которые давно сделали ее популярным местом.

В недавно отремонтированном, выполненном в ретро-стиле ресторане, расположенном рядом с Blu bar Bistrò, шеф-повар Джанлука Гроссо вместе со своим персоналом предлагает блюда знаменитой версилийской и тосканской кулинарной традиции. Интерпретация, которую шеф-повар дает блюдам, основана на сочетании ингредиентов таким образом, чтобы подчеркнуть вкус каждого из них. Сырье тщательно отбирается, отдавая предпочтение свежим местным продуктам. Ресторан открыт круглый год.

Открыт с мая по сентябрь на террасе, выходящей на набережную. Вид на море разворачивается на 180°, а за ним открывается вид на Апуанские Альпы. Как правило, все наши клиенты ужинают на террасе - это романтический опыт, который запомнится надолго. Шеф-повар Джанлука Гроссо вместе со своим персоналом предлагает блюда из знаменитой кулинарной традиции Версилии и Тосканы. Интерпретация, которую шеф-повар дает блюдам, основана на сочетании ингредиентов таким образом, чтобы подчеркнуть вкус каждого из них. Сырье тщательно отбирается, отдавая предпочтение свежим местным продуктам. Атмосфера, которой можно дышать по вечерам на террасе, в сочетании с качеством кухни, уже давно сделала этот ресторан посещаемым версильцами. Эта концепция полностью соответствует нашему стремлению сделать отель местом жизни не только для туристов, которые в нем останавливаются, но и для тех, кто в нем живет.

Все помещения, предназначенные для баров и ресторанов, сдаются в аренду, в том числе в качестве резервных, для проведения таких мероприятий, как дни рождения, крестины, конфирмации, свадьбы и юбилеи, а также в сочетании с конференц-залами для проведения бизнес-ланчей, усиленных аперитивов, корпоративных мероприятий и/или гала-ужинов